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辣條辣絲辣皮是用面粉、豆粉、淀粉其中一種或幾種混合為原料，經(jīng)螺旋摩擦高溫?cái)D壓膨化而成， 出機(jī)即成熟品， 然后佐以麻辣油及各種調(diào)料案制作而成的，具有辣的過癮，香的誘人，以其獨(dú)特的口味受到成人及其廣大青少年朋友的喜愛。生產(chǎn)麻辣食品，利潤高，以500g面粉為例， 可生產(chǎn)產(chǎn)品750g產(chǎn)品， 其面粉（用質(zhì)量差的面粉）， 麻辣油、調(diào)味品、人工、電力等綜合成本為1.4元，500g可出750g產(chǎn)品， 其每500g為2.4元，那750g 為3.6元，零售價500g為3.5元。天華麻辣膨化食品機(jī)由自動下料膨化機(jī)和雙用切斷機(jī)組成，以面粉為主料，采用螺桿擠壓摩擦產(chǎn)熱使原料熟化膨化，它能生產(chǎn)麻辣味、五香味、各種牛羊肉味的條、塊、絲、筋、棒、腸類、空心化管、實(shí)心花管、魚片、魚段等十幾種麻辣素食，同時亦可用來生產(chǎn)拉皮、熟面皮、銀絲面等產(chǎn)品。

土豆淀粉機(jī)（洋芋打粉機(jī)，馬鈴薯磨粉機(jī)）性能優(yōu)良，結(jié)構(gòu)合理緊湊，使用可靠，生產(chǎn)效率高，省工省時，能夠一次完成破碎、洗粉、漿渣自動過濾分離三道工序，是天華機(jī)械生產(chǎn)的一種新型農(nóng)副產(chǎn)品加工設(shè)備，是糧食深加工提高附加值的理想機(jī)械。土豆淀粉機(jī)通過專用猬式刺輥將清洗干凈的土豆破碎，刨成很細(xì)的纖維絲，粉碎的同時加水清洗，把附著在纖維上的淀粉顆粒沖洗下來，然后通過過濾網(wǎng)使淀粉漿和薯纖維渣分離，分離后的淀粉漿進(jìn)入池中沉淀即可。該機(jī)的改進(jìn)點(diǎn)就是把鮮薯刨成纖維絲，拋棄了磨漿式淀粉機(jī)，纖維磨碎的缺點(diǎn)，可以有效地防止淀粉渣堵塞過濾網(wǎng)，便于淀粉從纖維絲上水洗分離下來，提高了淀粉提取率。