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干涼皮也叫高筋面皮、干面皮、燕麥筋，富含蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)，是一種面粉加工的健康的食品，筋度好、口感好、軟硬適中，可拌，可炒，也可涮鍋，味道鮮美有嚼勁。

加工流程：高筋面粉、食鹽、食用堿—加水?dāng)嚢琛M(jìn)入入擠出機(jī)——熟化成型—冷卻—進(jìn)入切絲機(jī)—切絲切條—干燥—包裝、出售。

新型干涼皮機(jī)為全封閉設(shè)計(jì)，性能穩(wěn)定可靠、操作簡(jiǎn)單快捷，原料熟化均勻，成型好，由控制電路、機(jī)座、螺旋成型軸、筒體、加熱器、進(jìn)料斗電機(jī)等組成，主軸采用圓鋼精車加工，軸-筒加粗，產(chǎn)量高，耐溫耐磨性好，使用壽命長(zhǎng)，筒體外裝有加熱器用，筒身前端裝有出口模具，采用四級(jí)陶瓷電熱圈加熱，自動(dòng)控制溫度，電機(jī)帶動(dòng)減速機(jī)使螺旋成型軸在筒體內(nèi)低速旋轉(zhuǎn)，向前推料，原料在高溫高壓的作用下變熟，擠出成型，一臺(tái)設(shè)備只需1-2人操作，省時(shí)省工省力，是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等產(chǎn)品的理想機(jī)械。

天華玉米面條機(jī)結(jié)構(gòu)合理，造型美觀，采用螺旋分段復(fù)合擠壓生物變性工藝,將黏性很小的玉米等雜糧面通過(guò)玉米面條機(jī)綜合轉(zhuǎn)化成具有柔韌彈性特點(diǎn)的面條。天華玉米面條機(jī)從原料到成品面條一次成形成熟。制出的面條外表光滑、顏色金黃，柔軟可口、久煮不糊，食用時(shí)有濃郁的玉米芳香口味，保留原糧的特有營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素，解決了其他機(jī)器生產(chǎn)玉米面條口感粗糙，水煮易斷，食用澀硬的難題，蒸、煮、炒、涮皆可，加工拌料時(shí)加入奶粉、蛋粉、蔬菜汁、蔬菜粉、山藥等各種保健原料更能提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味。天華玉米面條機(jī)既可現(xiàn)做現(xiàn)賣，也可制作掛面，進(jìn)入超市，還可開(kāi)辦玉米快餐面加工廠，是廚房，飯店，面條加工戶的理想食品加工設(shè)備。