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功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 180 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類(lèi)型 | 其他 |
型號(hào) | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 180kg/h |
規(guī)格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
天華全自動(dòng)年糕機(jī)是一種不銹鋼型的水磨年糕加工設(shè)備,可生產(chǎn)各種普通年糕、手指年糕、火鍋年糕、年糕條等年糕制品。
全套設(shè)備由電熱自熟年糕機(jī)、皮帶輸送數(shù)控切斷機(jī)機(jī)、電機(jī)組成,具有流水作業(yè)、操作簡(jiǎn)便、清潔衛(wèi)生、產(chǎn)量高、成型好等優(yōu)點(diǎn)。經(jīng)本設(shè)備生產(chǎn)的年糕,表面光滑亮澤,不起泡;質(zhì)地均勻柔韌,不成圈??诟腥犴g滑爽,不粘牙;切片性質(zhì)完整,不碎裂;色白如玉,久浸不糊,久煮不爛。
涼皮也叫釀皮,涼面皮、搟面皮,是面粉制作的地方風(fēng)味小吃,色澤晶瑩,加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調(diào)料調(diào)味后即可食用,味道酸辣涼爽,柔韌可口,這種涼吃的食品,在夏季炎熱的天氣里,很受人們的歡迎。
天華涼皮機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡(jiǎn)便,體積小、重量輕、性能穩(wěn)定,使用電源,采用自動(dòng)控溫電熱水浴煮漿熟化,螺桿推壓擠出成型工藝,加入粉漿、米漿,轉(zhuǎn)上不同的模具,可生產(chǎn)出涼皮、米皮、涼粉、米豆腐、年糕、米粉、河粉,玉米面面條、粉條粉絲等產(chǎn)品。
天華涼皮機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn):1、螺旋軸采用圓鋼精車(chē)而成,使用壽命長(zhǎng)。2、電子控溫,儀表顯示,拋棄了經(jīng)驗(yàn)控溫的笨方法,使工藝變的簡(jiǎn)單化,人人均可操作。3、夾層鍋水浴煮漿熟化,粉漿熟化均勻,產(chǎn)品口感好。4、出片,出條換模具即可。5、照明電帶動(dòng),適于家庭個(gè)體、門(mén)店使用。
一、工藝流程
大米→浸泡→磨漿→入機(jī)→熟化成型→數(shù)控切斷→冷卻→包裝、出售
二、技術(shù)參數(shù)
型號(hào):THF-180Z 機(jī)器組成:電熱自熟年糕機(jī),皮帶輸送數(shù)控切斷機(jī)、電機(jī)
主機(jī)電機(jī)7.5KW380V1440轉(zhuǎn),電熱器:12KW380V,斷機(jī)電機(jī):0.12KW(調(diào)速)
產(chǎn)量:180-200公斤/小時(shí) 外形尺寸(組裝后)4000*500*1250mm
重量:200公斤,價(jià)格:11800元/套
購(gòu)機(jī)來(lái)公司或通過(guò)銀行匯款均可,下單次日辦理物流托運(yùn),運(yùn)費(fèi)根據(jù)路程遠(yuǎn)近另外計(jì)算。購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供年糕等生產(chǎn)技術(shù)、配方,長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢(xún),機(jī)器保修兩年。