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天華堿粑機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的米制食品機(jī)械，由電熱蒸箱，自動(dòng)溫控裝置，原料推進(jìn)器和出料頭組成，生產(chǎn)時(shí)通過溫控儀自動(dòng)控制加熱蒸箱內(nèi)的水，達(dá)到米漿的熟化溫度后，把磨好的米漿倒入機(jī)器內(nèi)，使米漿在一定的溫度下熟化后，經(jīng)絞龍推進(jìn)器推出經(jīng)模具定型即成。天華堿粑機(jī)采用電機(jī)帶動(dòng)生產(chǎn),堿粑直徑可達(dá)9厘米。

傳統(tǒng)工藝做年糕，工藝繁瑣，大米要經(jīng)過清洗、潤(rùn)米、蒸米、舂米、揉搓成型等工序，用人多，勞動(dòng)強(qiáng)度大，限制了年糕的生產(chǎn)量。隨著社會(huì)的發(fā)展，手工制作的年糕品，其速度、安全、衛(wèi)生等，已經(jīng)無(wú)法滿足市場(chǎng)的要求，人們開始新型年糕機(jī)來(lái)代替手工生產(chǎn)，經(jīng)過多年來(lái)不斷探索創(chuàng)新，在保留傳統(tǒng)工藝優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行工藝改進(jìn)，公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)了新工藝配套設(shè)備--全自動(dòng)年糕機(jī)，簡(jiǎn)化了年糕加工工序，實(shí)現(xiàn)了機(jī)械量產(chǎn)，成為眾多年糕加工行業(yè)的優(yōu)選產(chǎn)品。

全自動(dòng)年糕機(jī)由電熱自熟年糕機(jī)、皮帶輸送數(shù)控切斷機(jī)、氣泵和動(dòng)力組成，采用機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)單，生產(chǎn)效率高，產(chǎn)品熟化成型好，它具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1、大米浸泡磨漿后生產(chǎn)年糕，口感細(xì)膩彈牙。

2、電加熱電子自動(dòng)控溫煮漿，節(jié)能環(huán)保，衛(wèi)生。

3、螺桿揉壓推送米漿，無(wú)需再舂米，勞動(dòng)強(qiáng)度小，米漿內(nèi)外熟化均勻。

4、模具多種規(guī)格可定制，年糕形狀多變。

5、大米、玉米、小米等都可以加工年糕，不同顏色，花樣翻新。

6、切斷機(jī)采用計(jì)時(shí)器和氣動(dòng)控制，切制年糕長(zhǎng)短可調(diào)。

天華堿粑機(jī)功能全產(chǎn)品多，更換不同的模具或機(jī)頭可以生產(chǎn)涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線、碗團(tuán)、扒糕等，使機(jī)器生產(chǎn)不受季節(jié)限制，四季都有生意做。